Notre expérience dans votre restaurant était globalement excellente. Nous avons opté pour le menu à 49€, comprenant une entrée au choix, un plat au choix (viande et poisson), du fromage et un dessert. Chaque plat était délicieux,bien présentés et nous avons apprécié la variété des options proposées.
Cependant, en ce qui concerne le dessert, nous avons commandé le dôme chocolat noisette, qui était décrit comme une bavaroise. À notre surprise, l'intérieur avait une texture plus proche d'un flan et semblait avoir des grumeaux, loin de la texture légère d'une bavaroise. De plus, il n'y avait pas de coque en chocolat au-dessus comme on nous l'a indiqué. Quand nous l avons mentionné , on nous a assuré que c'était la façon dont le dessert était préparé et qu'ils n'avaient jamais eu de retours négatifs à ce sujet. Cela nous a laissé perplexe, car une bavaroise est normalement une mousse légère.
Malgré cela, le cadre était agréable et le reste du repas était délicieux. Cependant, finir sur une note décevante à cause du dessert était dommage.
(Translated by Google)
Our experience at your restaurant was overall excellent. We opted for the menu at €49, including a starter of your choice, a main course of your choice (meat and fish), cheese and a dessert. Each dish was delicious, well presented and we enjoyed the variety of options offered.
However, when it came to dessert, we ordered the chocolate hazelnut dome, which was described as a bavaroise. To our surprise, the inside had a texture more like a flan and seemed to have lumps, far from the light texture of a Bavarian. Additionally, there was no chocolate shell on top as we were told. When we mentioned it, we were assured that this was the way the dessert was prepared and that they had never had any negative feedback about it. This left us perplexed, as a Bavarian is normally a light mousse.
Despite this, the setting was pleasant and the rest of the meal was delicious. However, ending on a disappointing note because of the dessert was a shame.