(Translated by Google) An evening for 4.
We tried the tavern, on the advice - perfectly fitting - of a very dear friend, moreover from the sector. The place is not easy to find, hidden by a petrol station, albeit on the Aurelia.
We had dinner in the garden, nice, well cared for, it gives a sense of peace and tranquility. By choice, to not weigh ourselves down, we opted for appetizers and main courses: the octopus with zucchini was excellent, as was the cot, very simple but extremely tasty. As a second course, cuttlefish that couldn't be more tender, all accompanied by an excellent white wine. Finally, a lavender semifreddo - a difficult combination, we are not used to these "perfumes", it resembles a soap but I assure you that it is worth a taste - and a chinotto jam tart. We relaxed sitting in the garden to have a chat and we came back pleasantly satisfied; we will definitely be back for the first evaluation. Friendly and well-prepared service and at the end of the dinner the cook cordially went to the tables to receive our well-deserved compliments. The menu and the wine list are restricted, with few items but the limitation, in this case, is synonymous with concreteness: concentrate on a few excellent courses.
5 unavoidable stars. Thank you!
(Original)
Una serata in 4.
Abbiamo provato l'osteria, su consiglio - azzeccatissimo - di una carissima amica, oltretutto del settore. Il locale non è di facile individuazione, nascosto da un distributore, seppur sull'Aurelia.
Abbiamo cenato in giardino, carino, ben curato, mette un senso di pace e tranquillità. Per scelta, x non appesantirci, abbiamo optato x antipasti e secondi: il polpo con le zucchine era ottimo, così come il branda, molto semplice ma estremamente saporito. Come secondo delle seppioline che più tenere non si potrebbe, il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco. Per finire un semifreddo alla lavanda - abbinamento difficile, non siamo abituati a questi "profumi", ricorda un sapone ma assicuro che vale l'assaggio - ed una crostata alla marmellata di chinotto. Ci siamo rilassati sedendoci in giardino a fare 4 chiacchiere e siamo rientrati piacevolmente soddisfatti; torneremo sicuramente per la valutazione dei primi. Servizio cordiale e molto preparato ed a fine cena la cuoca è passata cordialmente ai tavoli per prendersi i nostri meritati complimenti. Il menù e la carta dei vini sono ristretti, poche voci ma la limitazione, in qs caso, è sinonimo di concretezza: concentrati su poche ottime portate.
5 stelle inevitabili. Grazie!