(Translated by Google) Very good bean quality (hardly any stains, breakage, very even roasting) at fair prices. If you like something fancy with strong fruit flavors or extreme degrees of roasting, you may not find what you are looking for. If you're looking for classic filter coffee or chocolaty espresso with a nice crema, then yes.
I find most supermarket coffees from large corporations scary. The Plums varieties I use, which in my opinion are far better, are priced in a range that I am happy to pay for good everyday coffee. In Aachen they are also available in the Hit market and in at least one bakery.
I grind the beans myself and, in addition to a hand filter, French press and an open portafilter, I have been using an Aeropress for a long time in my everyday life.
My basic coffees currently:
Holiday blend - I also like to use it as a filter coffee among my friends. Mild, full-bodied, spicy, slight acidity. Coarserly ground also works well in a French press.
Espresso Italian style - Beautifully chocolaty, soft (no annoying, scratchy acidity) with a firm crema from the portafilter, but also good as a concentrate from the Aeropress for drinks with plant drinks/milk. My previous favorite Cerrado is now a bit too mild for mixed drinks.
The new Espresso Black Edition variety actually tastes a little stronger than the Espr. Ital. Art. Very tasty in oat milk, I'll experiment with that.
(Original)
Sehr gute Bohnenqualität (kaum Flecken, Bruch, sehr gleichmäßige Röstung) zu fairen Preisen. Wer es fancy mit starken Fruchtaromen oder extremen Röstgraden mag, wird vielleicht nicht fündig. Wer klassischen Filterkaffee oder schokoladigen Espresso mit schöner Crema sucht, hingegen schon.
Die meisten Supermarktkaffees großer Konzerne finde ich gruselig. Die von mir verwendeten und m. E. um Längen besseren Plums-Sorten bewegen sich preislich in einem Bereich, den ich gerne bereit bin für guten Alltagskaffee zu bezahlen. In Aachen sind sie zudem auch im Hit-Markt und in mindestens einer Bäckerei erhältlich.
Ich mahle die Bohnen selbst und verwende neben Handfilter, French Press und offenem Siebträger im Alltag schon lange überwiegend eine Aeropress.
Meine Basiskaffees derzeit:
Festtagsmischung - Wird auch in meinem Bekanntenkreis gerne als Filterkaffee genommen. Mild, vollmundig, würzig, leichte Säure. Gröber gemahlen auch prima in einer French Press.
Espresso Italienische Art - Schön schokoladig, weich (keine störende, kratzige Säure) mit fester Crema aus dem Siebträger, aber auch gut als Konzentrat aus der Aeropress für Getränke mit Pflanzendrinks/Milch. Mein vormaliger Favorit Cerrado ist mir inzwischen etwas zu mild für Mischgetränke.
Die neue Sorte Espresso Black Edition schmeckt tatsächlich etwas kräftiger als der Espr. Ital. Art. Sehr lecker in Hafermilch, da werde ich noch mit herumexperimentieren.