近くで健診があり、偶々入ったところでしたが、店員さんが親切で、お食事も美味しいく、お店の雰囲気も最高でした。
11時からお得なランチがあるとのことでしたが、入ったのが11時前だったので少し待つなあと悩んでいたところ、ドリンクだけ先に提供し、11時からランチの提供もできるとご提案していただき、大変有難かったです。
ドリンクはハニーティーをいただきました。蜂蜜の香りがとてもよく、甘すぎずかといって苦くもなく、飲みやすくて美味しかったです。
ランチはホットドックとサラダ、スープのセットでした。私が健診後だったせいもありますが、どれもこれも本当に美味しくて感動しました🌭
まず、ホットドックのパンは外はカリッと中はとってももちもちもで、そこに太めのソーセージの肉汁と粗挽き胡椒の香りが合わさり最高の味わいでした。
サラダにおいても、まるでトマトを食べているかのような水々しさを感じました。(トマトは入っていません)
水々しい野菜とはこう言うことを言うのかと、しみじみしたのを覚えています。
葉っぱ特有の臭みもなく、色も綺麗で新鮮さを感じました。
また、ドレッシングに砕いたナッツ(?)種(?)が散らしてあり、ぷちぽりとした食感もとてもよかったです。
最後にスープですが、これもまた美味しく、くたくたに煮込んだ野菜が入ったスープにキノコと豚肉の出汁が入ったあっさり系のうまうまスープでした。
フレンチのコースなどで最初に具がない無のスープが出ることがあると思いますが、あれに近しい味わいです。(とてもいい意味です)
日替わりスープらしいので別の日にまた来たいですね。
これらの食事をいただきながら、静かなお店で読書ができたのがとてもよかったです。
なお、お店のBGMは森の音が流れており、読書をせずとも瞑想するのにリラックスできる環境でした。
また近くを通った際は是非寄りたいです。
(Translated by Google)
I happened to come in because there was a medical checkup nearby, and the staff was kind, the food was delicious, and the atmosphere was great.
I was told that they would have a great lunch starting at 11am, but since I arrived before 11am, I was worried about waiting a while, but they only serve drinks first, and they also serve lunch from 11am. Thank you very much for your suggestion.
For the drink, I had honey tea. The scent of honey was very nice, and although it was a little sweet, it wasn't bitter either, making it easy to drink and delicious.
Lunch was a hot dog, salad, and soup set. Maybe it was because I had just finished my medical checkup, but I was really impressed with how delicious everything was🌭
First of all, the hot dog bread was crispy on the outside and very chewy on the inside, and the combination of the thick sausage gravy and the aroma of coarsely ground pepper gave it a great flavor.
Even in the salad, I felt as if I was eating tomatoes. (Does not contain tomatoes)
I remember thinking, ``This is what they mean by juicy vegetables.''
There was no odor typical of leaves, the color was beautiful, and it felt fresh.
Also, the dressing was sprinkled with crushed nuts (?) and seeds (?), which gave it a nice chewy texture.
Lastly, the soup was delicious, and it was a light and delicious soup with thoroughly stewed vegetables, mushrooms, and pork stock.
I think the first thing you'll get at a French course is a plain soup with no ingredients, and the taste is similar to that. (That's a very good meaning)
It seems like the soup changes daily, so I'd like to come back another day.
It was great to be able to read in a quiet restaurant while eating these meals.
In addition, the BGM of the shop was playing forest sounds, and it was a relaxing environment to meditate without reading.
I would love to stop by again when I'm passing by.