(Translated by Google) This shop is very delicious. The flashy restaurant that says other Taiwanese food does not serve Taiwanese food (Taiwanese people I met are not such Taiwanese food 🇹🇼. It was born in Japan and is local. I was very angry that the Chinese 🇨🇳 from the continent, not the Taiwanese, cooked different dishes that were not similar to the foods.) Well, Taiwan I've been there for a long time, so I feel the same, and that's true, from the countryside of the continent, most, if not all, of China's poorly low level. , Most of the fake cooks who have no cooking experience are made by Chinese people and use flashy colors.
Well, what's worse is that it doesn't matter what the taste is, as long as it's cheap and the amount is large, I think it's okay.
It's because there are many Japanese customers with low level of taste deafness. Japanese people can't tell the difference between genuine and fake because they are just like this.
As long as it's embarrassing as the same Japanese,
This store is different.
The shop doesn't say Taiwanese food,
I think that the cook is also a skilled cook who has experience in cooking authentic Chinese 🇨🇳 mainland food. The cooking method, how to add the taste, everything is totally different from other fake. This is Japan, so the menu is
Japanese taste! ?? I wonder if it was matched to ??
There are menus such as Tianjin rice, which is unique to Japanese Chinese food, born in Japan, but there are also local dishes, so if you ask, they will make it.
White sardine (chicken appetizer) Zhenjiang vine old meat (black vinegar sour pork)
This is delicious. Mapo tofu also has various spicy tastes, and it seems that it also contains douchi, so it is recommended because it has a very good taste.
(Original)
この店は、とても美味しいです。よその台湾料理って書いてある派手な店は、出している料理は台湾料理じゃなく、(知り合った台湾人の方は、こんなの台湾料理🇹🇼ではない。日本生まれの物で、現地の物とは、少しも似ていない、違う料理を、台湾人ではなくて、大陸から来た中国人🇨🇳がインチキで作っている。と、とても、お怒りでした。)まぁ私も、台湾に、長期滞在していたことがあるので、気持ちは同じですし、本当にその通りで、大陸の田舎の方から来た、全部ではないが、大半は、中国の、下手くその、レベルの低いか、調理経験の無い偽物コックの、中国人が、作っている、派手な色を使った、いかにもっていう店が、ほとんどですが……。
まぁもっと悪いのは、味関係なく、安くて量が多ければ、なんでもいいと、思っている、
味覚音痴の低レベルの日本人の客が多いからなんだけど。日本人は、こういうのばっかりだから、本物と偽物の区別がつかない。
同じ日本人として恥ずかしい限りですが、
この店は違いますよ。
お店も台湾料理とは書いていないし、
料理人も、本当に現地の中国🇨🇳本土の本場の料理を作っていて経験のある、腕のあるコックだと思います。調理法、味の入れ方、全てが他の偽物とまるで、違う。わかる人にはわかると思います。ここは日本だから、メニューは
日本人の味覚!?に合わせたのかな!?
日本生まれの、日本の中華料理独特の、天津飯とかのメニューが並びますが、現地の物もあり、頼めば作ってくれる。オススメは、
白斬鸡(鳥の前菜)鎮江香醋古老肉(黒酢スブタ)
コレは美味しい。麻婆豆腐も色んな辛味があり、豆豉酱も入っているようで、とても良い味でオススメです。