(Translated by Google) I visited a little before 13:00 on Saturday. The restaurant has 3 table seats and 2 small tatami-floored seating areas.
A small Chinese town run by a married couple. Since the husband is in charge of cooking, it is very busy at that point. I couldn't get my order taken, so I called out to the kitchen, sorry, excuse me, and after ordering, the food came out an hour later!
When I counted, there were about 15 orders in front of my house...
It will take an hour
Somehow, I felt like that, so I waited leisurely.
The food that comes out has a really gentle taste and a sense of security.
I had roast yakisoba, chicken rice, and dumplings.
Also, it's a deliciousness that makes you want to eat it.
The wife, who is serving, apologized many times, saying, "I'm sorry I'm late."
However, the operation by two elderly couples has already been factored in.
Whether it's a neighbor or talking with a customer
I think it's a shop that is loved by the area.
It took quite some time to order with children, but
No one is irritated, relaxed
It's a warm town Chinese.
So, although it is very delicious, I think it may be difficult depending on the timing for a single office worker who has limited lunch hours.
If you have a customer ahead of you, be prepared for it to take some time.
"I'll pack everything except the soup."
Because it was said, it might be good to ask in advance and take out.
The owner, who was cooking the hot pot alone in the scorching kitchen, was also very kind and nice. About 20 dishes, including mine, are served in one hour, so I don't think the cooking is that slow.
However, it is necessary to understand that it is only one surgery town Chinese.
There was a volume, and it was really gentle and delicious Chinese food.
(Original)
土曜日の13時少し前にお邪魔しました。店内は、テーブル席3つに、小上がり2つ 先客に、男性1人客と、お子さん連れご家族2組
ご夫婦がお二人でされている、小さな町中華。ご主人が調理を担当されてるので、その時点でてんてこまい。なかなかオーダーも取りに来てもらえず、すみませーん、すみませーんと厨房に向かって声をかけて、注文してから、料理が出てきたのは1時間後!
数えてみたら、うちの前に15品ほどオーダーがつまっていて…
そりゃ、一時間かかりますよね
なんとなく、そんな気はしたので、のんびり待ちました。
出てきたお料理は、ほんとに優しい味の安心感のあるお味。
ロースー焼きそば、とりうまにめし、餃子を頂きました。
また、食べたいと思える美味しさです。
給仕をされてる奥様は、「遅くなってごめんなさいね」と何度も謝ってらして
でも、初老のご夫婦二人でのオペレーション、それくらいは織り込み済み。
ご近所の方なのか、お客様と世間話してたりして
地域に愛されてるお店なのだなと。
お子さん連れのオーダーも、それなりに時間がかかっていたけれど
誰もイライラせず、のーんびり
ほんわかした、町中華です。
なので、とても美味しいけれど、昼時間が限りのあるサラリーマン1人とかは、タイミングによっては厳しいかと思います。
先客がいたら、時間がかかることは、覚悟の上で。
「汁物以外は折り詰めします」
とありましたから、事前にお願いしてテイクアウトがいいかもしれませんね。
灼熱の調理場で1人鍋をふるうご主人も、とても優しげでいい方でした。うちのを含めて約20品1時間で出しているので、そこまで調理が遅いわけではないと思います
が、あくまで、ワンオペ町中華ということは、理解が必要です。
ボリュームもあり、本当に優しい美味しい中華でした。